Najważniejsze witaminy w diecie dziecka

Zadaniem rodziców jest odpowiednie skomponowanie diety dziecka, aby spożywane posiłki dostarczały wszystkich niezbędnych witamin. To właśnie one zapewniają prawidłowy rozwój oraz zapobiegają różnorodnych chorobom i schorzeniom. Jakie witaminy odgrywają najważniejszą rolę?

Co musi znaleźć się w diecie małego dziecka?

W menu pociechy nie może zabraknąć witaminy A, jest ona ważna już w pierwszych miesiącach życia. To dzięki niej układ odpornościowy pracuje we właściwy sposób, a także maleństwo nie zmaga się z problemami ze wzrokiem. Witamina A wpływa również na wygląd oraz kondycję włosów, skóry i paznokci. Największe ilości omawianej witaminy występują w tłustych rybach, tranie, mleku, wątrobie, marchewce, pomidorach, dyni, a także w warzywach zielonych.

Zdrowa dieta dziecka zawiera też witaminę C. To właśnie dzięki niej w organizmie następuje odnawianie tkanki łącznej, a także budowanie lepszej odporności. Witamina ta jest idealnym rozwiązaniem w walce z wolnymi rodnikami, które atakują młody organizm już od pierwszych tygodni życia. Omawiana witamina występuje w trakcie uszczelniania naczyń krwionośnych, dzięki czemu występujące na skórze rany goją się zdecydowanie szybciej. Kiedy w organizmie brakuje witaminy istnieje duże ryzyko wystąpienia szkorbutu. Chodzi o chorobę, która dotyka wiele narządów w organizmie człowieka i narażone są na nią przede wszystkim niemowlęta oraz małe dzieci. Witamina C znajduje się głównie w  pomarańczach, cytrynach oraz grejpfrutach, ale również w czarnej porzeczce i natce pietruszki.

Dziecko musi jeść również witaminy wchodzące do grupy B. One z kolei odpowiadają za właściwy rozwój mózgu pociechy oraz sprawiają, że istnieje zdecydowanie mniejsze ryzyko zmagania się z problemami z pamięcią. Kiedy chodzi o witaminę B1 odpowiada ona za właściwy metabolizm węglowodanów, a także uwalnianie energii. Witamina B2 sprawia, że przemiana materii odbywa się na właściwym poziomie, a czerwone płytki krwi tworzone są bez większego problemu. Witamina B3 sprawia, że przewód pokarmowy funkcjonuje bez szwanku, a do tego dziecko dobre śpi zarówno w ciągu dnia, jak i nocy. Dzięki B5 skóra się regeneruje, a organizm produkuje wystarczającą ilość przeciwciał. B6 sprawia, że organizm lepiej radzi sobie z infekcjami oraz wirusami, a także bierze udział w produkcji białych oraz czerwonych krwinek. Biotyna odpowiada za zachowanie poziomu cukru na właściwym poziomie oraz sprawia, że przemiany glukozy odbywają się tak jak powinny. B9 jest ściśle powiązana z układem nerwowym , a także umożliwia budowanie komórek we właściwy sposób. Na końcu warto wspomnieć o witaminie B12, dzięki której układ odpornościowy funkcjonuje bez większych komplikacji oraz możliwe jest powstawanie nowych czerwonych krwinek. Wszystkie te ważne wartości oraz witaminy można znaleźć przede wszystkim w rybach, jajkach, nabiale, orzechach, szpinaku, wątrobie oraz fasoli.